Todas as manhãs é servido um pequeno-almoço em regime buffet e um  pequeno-almoço continental no restaurante Jangada, irmão mais novo do Infame, em Lisboa, um espaço descontraído e familiar, com cozinha aberta e uma vista soberba para o mar. Os paladares frescos, os sabores autênticos, a grande diversidade e a preservação da origem dos produtos são a essência da carta, desenvolvida por André Rebelo, chef executivo do Jangada. Com pratos que envolvem paladares regionais e inspirados no mar, mas também deliciosas pizzas caseiras feitas com massa mãe, e cozinhadas em forno de lenha, nos quais a utilização de produtos locais é sempre privilegiada.

Um ambiente descontraído e acolhedor, do qual sobressaem a imensa vegetação, o forno a lenha de onde saem pizzas estaladiças, a lareira para os dias frios e o recurso a madeiras e ferro antigos reciclados em pormenores decorativos.